Metabolismo durante la transición a cetosis

Sostener la alimentación cetogénica a largo plazo puede ser un reto importante para muchas personajes, especialmente una vez que pierde fuerza el impulso y se convierte en parte de la existencia habitual. Lo que al inicio parece una estrategia novedosa y eficiente para reducir kilos o fortalecer el equilibrio interno, pronto se enfrenta a las rea

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